В России в первом полугодии 2025 года наблюдается снижение производства и розничных продаж водки на 10,9% и 16,1% соответственно, в то время как производство и продажи виноградных и игристых вин продемонстрировали рост.

По данным Росалкогольтабакконтроля, производство водки в России снизилось до 31,38 млн декалитров. Параллельно уменьшилось и производство коньяка на 17%, составив 3,45 млн декалитров. Общее снижение производства алкогольной продукции достигло 16,1%.

В то же время, статистика показывает рост производства виноградных и игристых вин на 12,4% и 18,5% соответственно. Это может быть связано с изменяющимися потребительскими предпочтениями, где потребители отдают предпочтение более легким алкогольным напиткам. Свою роль могли сыграть и маркетинговые кампании, направленные на продвижение винной продукции.

Эксперты полагают, что снижение интереса к водке может быть обусловлено трендом на здоровый образ жизни и умеренное потребление алкоголя. Другой причиной может быть переориентация потребителей на другие виды алкоголя, такие как вино и пиво - об этом говорит и статистика.